À table!!!

Bon, j'ignorais où placer ce sujet et il serait peut-être intéressant d'avoir une "machine à coup de coeur" pour équilibrer la "machine à baffes" non?

Étant épicurien de nature, aimant les bons vins, les bières importées, et surtout, la bonne bouffe autant au restaurant que lorsque je la prépare moi-même, je me demandais ce que vous aimez manger, pourquoi ces aliments, avez-vous des spécialités culinaires, êtes-vous une nullité en cuisine, bref, parlons bouffe!

Lux

J'aime manger et faire a manger , je suis plutot bon quand je suis dans ma "petite" cuisine , aimant moi aussi la biére et les bons vins , le restaurant ne m'est pas désagréable , mais les plus beaux repas que j'ai fait , était a la maison.

J'aime tout , a quelque éxecptions: les huitres ( quand j'en vois ,je vois un mollard vivant) , les épinards (selon recette ,et encore ) , le choux.

Citation :

êtes-vous une nullité en cuisine, ...

Affirmatif mais j'apprécie la bonne bouf

J'aime pratiquement toutes les cuisines du monde , cuisine française, indienne, américaine, chinoise (sauf le chat et le chien !) ,
j'adore le homard mais pas la façon dont il est cuit !
les bons vins, les bonnes bières, le champagne, les digestifs, le café, la cigarette .
J'aime préparer les petits plats , et aller au restaurant .
Par contre je ne mange pas le gibier, à cause du goût assez fort et aussi parce que je n'aime pas la chasse , je n'arrive pas à comprendre comment on peut tuer une biche par exemple , mais bon là n'est pas le sujet .
je ne mange pas non plus ce qui est jeune (veaux, agneau, poussin etc...) , principe personnel .
Je me passe aisément de viande , mais ne suis pas végétarienne pour autant.
mon goût s'oriente vers les aliments salés plus que le sucré .
:

Coté gastronomie ... J'aime essayer différents plats ,surtout lorqu'ils sont associés avec des pays étranger... J'aime les nouveautés, les mélanges sucré -salé, comme dans des salades composés.
Je suis pas trés viandes, ni protéine animal, mes préférences portent + sur les végétaux..... Par contre en protéine animal, J' tout les fromages, à une exception prés, ceux qui comportent des locataires vivant et grouillant

J'aime pas les alcools en général, que ce soit bierre, vin ou wisky, les gouts me déplaisent et mon estomac s'en insupporte

Comme pour Etoile la chasse aux biches ou autres animaux de la forêt me désole, et je n'apprécie pas de les manger ...

Nous avons parlé de ce que nous aimons ...
et ce que nous aimons nous entraîne parfois dans des excès où les kilos superflus arrivent !!
lorsque je m'ennuie ou que je stresse j'ai tendance à manger plus .
C'est un combat continuel entre l'envie et la raison .
Derrière beaucoup de kilos se cachent des problèmes psychologiques .
Souvent dans la vie ce qui nous fait plaisir nous fait du mal ....Lorsque nous nous laissons aller , s'installe un désiquilibre .
Autrement dit nous devons veiller en permanence tout ce que nous faisons !
c'est franchement casse pieds ! je me dis , mais où est notre liberté de faire ?
(petite râlerie du matin !!) une envie de m'exprimer ....

J'aime bien déguster des bons vin francais aussi, bien que ce ne sois pas fréquent, jaime le café et en sui sdépendante .

J'aime le chocolat noir, les met sucré- salés Les mets citronné ou surette, comme beaucoup de met asiatique, le végé, pas de viande! Mais je cosomme quelques oeuf a loccasion bien que je nen sois pas friante, histoire de varié le menu (Non non il ny as pas de poussin dans les oeuf lol) ensuite je suis friande de fromage doux et de noix. JIame le salé + que le sucré et je sucre tres peu les dessert que je cuisine qui sont aussi assez rare.Vous devinerz donc que je nen achette ancore moin souvent. par contre jaime bien les dessert épicés qu'en je me sent la dent un peu sucré. sucre naturel ou brun et sel de mer s.v.p.

Si je pouvais je ne mangerais plus 3 gros repas par jour mais je lesserais libre court au grignotage , plusieurs petits repas de ci de la. Jaime beaucoup les fruits frais, les mellons, les mangues, les bananes, les mandarine, pamplemous etc. Je met souvent des jus de fruit ou des morceau de fruit dans mes recettes de sautés au légumes.
Jaime l'huile dolive, la lime, l'olive noir, les marinades en tout genre.
Et j'aime assaisonnés avec des herbes mes menus, Parmis les herbes jaffectionne particulièerement le basilic.

je ne fait pas la fine bouche lorsquon m'invite a partager un repas :) en autent que ce soit végé je suis comblé car jaime manger en bonne compagnie et partager.